欧易

欧易(OKX)

国内用户最喜爱的合约交易所

火币

火币(HTX )

全球知名的比特币交易所

币安

币安(Binance)

全球用户最多的交易所

浙江衢州,终于“辣”出事了

时间:2022-09-24 22:35:02 | 浏览:680

文 / 游石说起衢 [qú]州,是一座出了浙江,几乎没有几个人能叫出名字的城市。百度输入衢州,你能看到很多诸如《浙江最没存在感的城市》《浙江这座城市很尴尬,很多游客不认识》《这座城市的名字你会读吗》《衢州为什么那么没有存在感》之类的文章,足

文 / 游石


说起衢 [qú]州,是一座出了浙江,几乎没有几个人能叫出名字的城市。

百度输入衢州,你能看到很多诸如《浙江最没存在感的城市》《浙江这座城市很尴尬,很多游客不认识》《这座城市的名字你会读吗》《衢州为什么那么没有存在感》之类的文章,足见衢州“知名度”的尴尬。

然而,这样的衢州,最近却美美火了一把。

1

10月22日,b站美食up主“盗月社食遇记”发布了一条在衢州吃麻辣烫的视频。这是几个年轻人搭档的逗趣组合,由男主持人沐上和女主持人树梢儿组成出镜组合。

都是吃麻辣烫,衢州有什么特色?

首先是便宜量足。一如视频名字,就叫《南方100块钱的麻辣烫》。

二是形式。衢州麻辣烫不同于四川等地方,是按盆按碗整体装在一起,而是分门别类放在不同菜碟里端上来,于是整个桌子摆得满满当当像一桌酒席。

三是口味。衢州尽管地处浙江,但却以吃辣闻名。不同于四川、陕西的麻辣,这里的麻辣烫,有甜辣、麻辣、香辣的特性,更讲究鲜香、酱香。其中炸串也是很有特色,比如藕片裹上了面糊,炸的时候既能锁住水分,又不会炸糊,爽脆中不乏汁水,连up主也赞不绝口。

谁也没有想到,就这样一条视频,直接火上了热搜,排名第一。阅读累计4.4亿,讨论5.1万。

也是“盗月社食遇记”第一次火上热搜的视频。

2

《城端》梳理发现,其实从画面和技术上来说,这条美食视频没有什么“出众”之处。

它并不“高大上”,是在一家小店拍的,灯光还有些昏暗。

它没有眼花缭乱的特效和后期,没有把镜头怼到食物上渲染诱人的色相。至少仅仅从视觉来说,镜头中的菜品,并没有那种美颜过的秀色可餐感,它更接近日常生活的体验。

它文案中也没有浮夸的地方,并不像很多美食up主用夸张的表情,引起人们对美食的关注。

但这条视频却超乎寻常地火了。原因,正在于它天然去矫饰,真实再现了“人间烟火气”。

衢州的“食辣”只是一方面,更吸引人的,是镜头中呈现出的生动的衢州人。

比如,当up主询问衢州麻辣烫用这么多菜盘,洗起来是不是很麻烦,朴实的阿姨回答说“没事,我喜欢洗”;比如当店里两位阿姨(亲姐妹)吵架时,视频也没有避讳,戴眼镜的店老板微微一笑“习惯就好”;再比如店面里墙上画的“麻辣孟婆塔”,原来就是店老板所画,还有“人生就像麻辣烫有麻有辣同时又很滚烫”的字句,当up主询问是不是他所写,店主故作深沉回答了这样一句话:

“这是我做麻辣烫的过程中,日复一日,年复一年,领悟出的哲理……”

说完还和up主心领神会地握手,特别是他的眼神和幽幽的语气,评价两位阿姨吵架太可怕“那一瞬间,那个爆发力”,引发弹幕“哈哈”一片。

但万万想不到的是,紧接着搞笑画风之后,镜头一转采访了吵架的阿姨。她说“都是姐妹偶尔吵一下没什么”。她提到顾客带给她的快乐,“他们都说阿姨我又来了,我想你的麻辣烫了”,面对采访者的点赞,她不好意思地笑着说“是把快乐带给大家嘛”。

视频的最后,是两位up主和小店三人组的合影,画面温和暖心。

于是,从一个短短视频中,人们不仅领略了衢州的独具特色的麻辣烫,更感受了普通衢州人的幽默、热情和活泼。

这样的热辣,是真正辣到了骨子里,辣到灵魂中。

所以,真正让一座城市火上热搜的,不只是简单停留于视觉的风景,停留于味蕾的美食,而是这些风景和美食背后的烟火气的美好,风土人情的魅力。

3

令人拍案的是,“盗月社食遇记”这条视频火了还没完,他们又趁热打铁拍了一集《包邮区最能吃辣的城市》,再度火上热搜。

与前一集相同,这一集中,再度让人们印象深刻的,是街边卖早餐的阿姨,制作馄饨的女店主,没有人知道他们的名字,但他们的生动表情,便是衢州最宝贵的名片。

其微博话题阅读超过8000万,两条视频加起来热度超过5亿,是实打实的现象级传播。显然,舆论场上低调许久的衢州,并非没有魅力值,而是有没有在千篇一律的城市营销中找准定位,找到自己的独家“爆点”。

饶有趣味的是,也是“盗月社食遇记”视频大火之后,衢州在上海举行的“三衢味”长三角鲜辣美食挑战赛一并受到关注。原来,敏锐的衢州人也已意识到特色鲜辣文化的独步天下,并着手推广布局。

《城端》注意到,衢州市政府第一时间邀请了“盗月社食遇记”主播登台参与活动,副市长田俊还为他们录制“点赞视频”,并亲自现场炒菜,推广衢州美食。副市长毫无官架,与年轻人打成一片的逗趣互动,再度成为衢州宣传的一个闪亮关键词。这位亲切好玩的副市长,与前述视频中的店老板一起,这一个个有趣的人,拼合出衢州让网友向往的舒心风景,成为衢州这一波城市传播源源不断、话题不绝的最闪亮元素,打出了一套好玩好看的组合拳。

不能不说,位于浙江、福建、江西、安徽四省交界的衢州,是座极具人文价值却还未被很多人关注到的“宝藏小城”。

从地形上说,它位于金衢盆地西部,中间低周围高,或许因为常年降水多湿度高,吃辣有助于去湿气,又因近邻不乏吃辣高手,使它成为包邮区难得一见的食辣胜地。地处盆地又能吃辣,所以衢州又有外号“浙江小成都”。

衢州的辣属于真辣,能让许多川渝一带的吃辣高手也望洋兴叹。尤以三头一掌闻名,即鱼头、兔头、鸭头、鸭掌。很多菜看似平淡,看不见鲜红的辣椒,放到嘴中,却像在辣椒水里浸泡了一天般辣透骨髓。

除了美食,衢州的风景也值得一说。它有浙江首个世界自然遗产江郎山和根宫佛国文化旅游区两处5A级景区,有全国重点文物保护单位孔氏南宗家庙、龙游湖镇舍利塔等,还有13处4A级景区。

历史文化来看,衢州曾十分风光。被称为“四省通衢,五路总头”。“四通八达谓之衢”,不难看出衢州作为交通枢纽的辉煌。

它是古代的文化高地,北宋时衢州进士人数达到250人,位居两浙路(北宋地方行政区,包括常州、苏州、杭州等14州2军)第二,仅次于常州。公元1128年,孔子第48世嫡长孙、衍圣公孔端友,带领大部家庭成员,随宋高宗赵构南渡,从山东南迁到衢州,在此设立家庙。所以衢州成为了孔氏后人的第二圣地。

孔氏家族的到来,更进一步推动了衢州的儒家学风日益浓厚。据说理学家朱熹就曾多次到访衢州,与当地学者论道谈学。

这里还曾是商业兴盛的古代重镇。宋元时期崛起,明清时与徽商并驾齐驱的“龙游商帮”就是从这里兴起。他们的足迹遍及江南到西北、西南,号称“无远弗届,遍地龙游”。鲜明特征是“以儒术饰贾事”,主张以义获利,诚信为本。

这样的文化气息,千百年来深入民间,结合四省交界这样一个“文化大熔炉”的特色地缘,造就了衢州人勤奋而又爱生活,热情又细腻、温婉的性格特点。形成对照的是,今天的衢州打出了“南孔圣地,衢州有礼”的城市铭牌,相比很多充斥着霸气和高调、给人侵略感和不适的城市口号,衢州的铭牌凸显温文尔雅,不强迫,不威压,娓娓道来,让人心生好感。

希望衢州的破圈,能为更多城市“自我推介”提供经验。终归人们所乐见的,是一座座充满人情味和烟火气的城市。让城市虚浮的霓虹淡下去,让本该作为主角的具体的人和风土特色走向前台,那么,只是一碟鲜辣生动的小菜,一张最生动的朴实笑脸,也足以在同质化的流量竞争中,共鸣人心、稳居C位。

相关资讯

浙江衢州交警:衢州市柯城区发生一起8车追尾交通事故,致1死2伤

来源:衢州交警在线 2022年9月23日8时48分,衢州市柯城区荷一路隧道内(城区往智慧新城方向)发生一起8车追尾碰撞的交通事故,事故造成1人死亡,2人受伤。事故发生后,警方迅速组织警力前往现场处置,第一时间开展人员疏散、交通疏导、现场勘查

浙江衢州,终于“辣”出事了

文 / 游石说起衢 [qú]州,是一座出了浙江,几乎没有几个人能叫出名字的城市。百度输入衢州,你能看到很多诸如《浙江最没存在感的城市》《浙江这座城市很尴尬,很多游客不认识》《这座城市的名字你会读吗》《衢州为什么那么没有存在感》之类的文章,足

衢州衢江区确诊3名新冠肺炎病例,衢州市疫情防控措施有新变化

浙江之声记者赵峥琳3月14日上午9点10分,衢州市召开新冠肺炎疫情防控工作新闻发布会,通报衢州疫情防控的最新情况。截至3月14日上午8时,衢州市衢江区已确诊3名病例,均已闭环转运至定点医院接受治疗。病例1,女性,52岁,家庭住址:衢江区廿里

看,省党代会报告里的衢州元素!听,省党代会上的“衢州声音”~

浙江11个设区市,都有了明确的发展方向。浙江省第十五次党代会报告中,对全省11市提出了明确的城市建设目标,其中:支持衢州创新省际合作建设四省边际中心城市。6月20日上午,中国共产党浙江省第十五次代表大会隆重开幕。袁家军同志代表中国共产党浙江

浙江衢州纪念孔子诞辰2573年,孔庙不在曲阜么?浙江这个正不正宗

#我在头条搞创作第二期#孔庙的名声闻名宇内,远播海外。谈起孔庙,大家的脑海中第一时间想到的估计就是那座坐落于山东曲阜的孔庙。1991年,山东曲阜孔庙被联合国教科文组织列为“世界文化遗产”,其气势恢宏,规模庞大的宫殿群是让山东曲阜孔庙与北京故

浙江衢州江山市25日新增1例无症状感染者活动轨迹公布

新京报讯 据衢州发布官微消息,4月25日凌晨,浙江衢州江山市在住院病人陪护例行核酸检测时发现1例新冠肺炎无症状感染者。该感染者林某某,男,在江山市域范围内从事吊车装卸工作,现居住在江山市石门镇溪底村下溪底。江山市第一时间启动应急响应机制,开

浙江衢州江山市十大景区有哪些?自驾游如何安排行程?

#衢州市#江山是浙江省衢州市代管的县级市,位于浙闽赣三省交界处,是浙江省的西南部门户和钱塘江源头之一,被誉为“中国猕猴桃之乡”“中国白鹅之乡”等。江山属中亚热带北部湿润季风气候,主要河流为江山港江,地下矿藏有石灰石、萤石、白云石等。1、浙江

“百千桑梓地,亿万老家人”浙江省—衢州市—江山市(二)

[壹]江山市非物质文化遗产项目仙霞岭风光“走遍名山脚不停,见渠令我眼偏明。郎峰好处端何似,笋剥三竿紫水精” 《江郎峰三石山在江山县南三十五里,礼贤镇望》(宋)杨万里(一)国家级“非遗”项目“传统戏剧”类的(江山)婺剧,俗称金华戏,是浙江省越

“百千桑梓地,亿万老家人”浙江省—衢州市—江山市(三)

江山市风景名胜[壹]江郎山风光“巨灵一夜擘山开,三石推从天外来。仙客斫开修月路,化工筑作挽河台” 《江郎山》(宋)周云叟江郎山风景区江郎山“须女湖”江郎山地处江山市城南二十五千米的石门镇,古称玉郎山、金纯山。2010年8月作为“中国丹霞”的

浙江衢州县级市江山市房价为何会超过全国多数地级市的房价

江山市是衢州地区的一个县级市,也是衢州地区唯一的县级市。与江山市接壤的,还有上饶市广丰区、玉山县以及衢州城区、常山县。江山市作为一个县级市,他现在的房价并不简单,根据各大房地产网站相关信息统计,江山市目前的均价在2.1万每个平方, 价格已经

浙江衢州衢江区发现1例无症状感染者活动轨迹公布

来源:央视新闻今天(16日),浙江衢州市衢江区新型冠状病毒肺炎疫情防控工作领导小组(指挥部)办公室发布通报,2022年4月16日凌晨,接衢江区卫健局报告,柯城区华墅乡华墅村一市民在华墅乡卫生院采样混管阳性,后在衢江区被确定为新冠病毒肺炎无症

新时代浙江考古十大发现|衢州衢江区西周高等级土墩墓群

衢州衢江区西周高等级土墩墓群(含衢州庙山尖土墩墓、衢江西周高等级土墩墓群)01 衢州庙山尖土墩墓(2018年度浙江考古重要发现)庙山尖土墩墓位于浙江省衢州市云溪乡棠陵邵村,经过4个月的发掘,取得了重大收获。主要表现在独特的墓葬结构和丰富的随

浙江衢州衢江区累计报告确诊病例18例

来源:央视新闻客户端3月15日上午9:30,浙江省衢州市召开新冠肺炎疫情防控工作新闻发布会,通报衢州疫情防控的最新情况:截至3月14日24时,这次衢江相关疫情共报告本土确诊病例18例。其中,3月14日0—24时,新增17例。3月13日本次疫

浙江衢州市衢江通报1例初筛核酸检测阳性人员

来源:浙江新闻3月13日上午,衢江区在“应检尽检”样本中检出一例初筛阳性人员。该感染者为女性,浙江衢江人,在衢江仁济中西医结合医院工作,现居住地为衢江区廿里镇白马新村。根据衢江区疫情防控相关要求,具体信息进一步流调中。衢州市衢江区新型冠状病

14日8时-17时,浙江省衢州市衢江区新增确诊病例10例

来源:浙江日报【14日8时-17时,衢州市衢江区新增确诊病例10例】衢州市衢江区新型冠状病毒肺炎疫情防控工作领导小组(指挥部)14日发布消息:3月14日8时-3月14日17时,衢州衢江全区新增新型冠状病毒肺炎确诊病例10例。截至3月14日1

友情链接

网址导航 SEO域名抢注宝宝起名网妈妈知道币圈今日南阳蓬莱八仙过海景区河北旅游网国际车展网刘三姐故里景区迪奥奢侈品演唱会门票网横县茉莉花茶西双版纳旅游网今日秦皇岛任贤齐歌迷网今日晋中迪士尼乐园攻略网向涵之影迷网零跑汽车港股行情
衢州是一座国家历史文化名城、生态山水美城、开放大气之城和创新活力之城,南接福建南平,西连江西上饶、景德镇,北邻安徽黄山,东与省内金华、丽水、杭州三市相交,历来是浙闽赣皖四省边际交通枢纽和物资集散地,素有“四省通衢、五路总头”之称。
衢州新闻资讯网 maiziyuan.cn ©2022-2028版权所有