丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈《1》当今的茶圈,有一个特殊的人群。他们每天的工作,就是面对镜头,向观众介绍所谓的“茶知识”。不过,究竟是伪科学还是真科普,这点有待考证。并且,他们都有一个好听的名字——砖家。此砖家...
丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈《1》茶气这个词,不知从哪传出来的。茶叶圈子里,时不时就能听到一些茶气的言论。稍微观察了下,茶气就像万金油,但凡和茶味评价沾点边的内容,都能牵扯到茶气。比如,形容一泡好茶内质丰沛,茶...
丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈《1》前两天在武夷山,去了一个很久不去的山场。邂逅了一个很久不见的人。有些人,你见到了,会当作没见到。有些人,你见到了,会冲上去暴揍一顿。有些人,你见到了,会感慨一番,继而擦肩而过。...
丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈《1》武夷山的快递最近特别香。都在收茶样。最近,2022武夷岩茶的新茶,正在陆续上新。武夷山的茶农们也开始忙碌起来。一边忙着焙茶,一边忙着把成品的新茶包成小样寄给客人品尝。于是,快递...
丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈《1》每一年的武夷山十二金钗,都是我的呕心之作。而今年,是李麻花的沤心之作。比任何一个年份都要酷热的武夷山夏季,李麻花顶着40度以上的高温,在各茶厂里转悠。试喝,试喝,再试喝。喝完,...
丨本文由小陈茶事旗下岩茶课堂原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:李麻花《1》走访马头岩的小山场时,发现一片很有意思的水仙。树形很奇怪,和其它地方看到的有所不同。目测过去,树高起码在三、四米以上。保守估计,这片树龄肯定超过高丛。说不准,甚至已...
丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈《1》说到泡茶的茶具,紫砂壶绝对是一个不能忽略的重点,在众多茶具当中,紫砂壶算是“大咖”级别的存在,凡喝茶者,都会收藏若干把紫砂壶。这些紫砂壶,或用于日常冲泡,或纯粹用于收藏之用。说...
本内容来源于@什么值得买APP,观点仅代表作者本人 |作者:哈哈大亮亮创作立场声明:本文中所选购茶叶来自于本人双十一自费购自于京东平台,无任何利益瓜葛。岩茶是跟绿茶、红茶这种受众面非常广泛的茶叶完全不同品类的一种,属于半发酵茶。大家最熟悉的...
#绿茶有鲜爽感,红茶有鲜爽感,白茶有鲜爽感,为何偏偏岩茶没有#岩茶主要品种有武夷水仙、武夷奇种、大红袍等,岩茶中以大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟等著名,其它品种还有瓜子金、金钥匙、半天腰等品种。岩茶,因“岩岩有茶,非岩不茶”而得名。属半发酵...
1.武夷岩茶是什么茶?大红袍与武夷岩茶是什么关系? 一说起武夷岩茶,大家头脑第一反应就是武夷山大红袍。其实,武夷岩茶指的是武夷山产的乌龙茶,属于六大茶里的青茶。而大红袍属武夷岩茶最具代表的产品,因为其知名度高,很多人习惯将武夷岩茶统称为大红...